3/19(五) 義路向北 - 北義女釀酒師的優雅姿態



女力崛起,女釀酒師才是王道


說到釀酒師,通常我們腦海中會自動聯想到一個強壯有力、帶點鬍渣、皮膚黝黑、不拘小節的男性形象。好似釀酒師這個充滿體力活的職業天生就是為男人準備的,與柔弱嬌貴的女人並沒什麼關聯。但事實上,越來越多的女性釀酒師,通過她們不斷的努力與堅持,釀造出了極致優雅、細膩的頂級美酒。她們的成功證明了女性同樣可以成為優秀的釀酒師,也打破了這一職業長期被男性壟斷的傳統。


男性釀酒師靠邊站,女王駕到


說到最貴的酒款,相信大家第一個想到的就是 DRC (Domaine de La Romanée-Conti),但曾經的勃根地之王已經被 Lalou Bize-Leroy 女士的 Domaine Leroy Musigny Grand Cru 打敗了,2015 年的 Musigny 國際均價已經來到 2,522,565 元,而同年的 Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru 國際均價才 680,970 元,真不愧是女王,實至名歸。


如今女性釀酒師已超越以往的地位,喊水會結凍,連勃根地頂尖酒廠 DRC 都被打趴了,成為女力崛起最好的證據。而這次 3/19 (五)晚上,這場尋俠堂邀請旭宣葡萄酒顧問 + 新一代葡萄酒男神 + 飲君子 Mr. Wine 主理人" Joshua 劉源理 " 帶你了解北義自然酒界的兩朵玫瑰。


Italy Wine Map 義大利葡萄酒地圖與酒莊位置


3/19 星期五 6:30 開始,品飲北義自然酒女王們優雅魅力~


品酒費:1350元

搭配:牛肝菌義大利麵、紙包香草檸檬烤鮭魚、歐式打拋豬肉、法國麵包、義大利松露火腿起司拼盤