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Kim Crawford Rose 2021 金卡佛酒廠 粉紅酒New Zealand 70% Merlot, 30% Sauvignon 750 ml 精選優惠 紅酒 白酒 氣泡酒 更多酒品 非酒類商品 More 端午節3瓶8折優惠專區！點此進入！ 數量稀少 Kim Crawford 金卡佛酒廠： 雖然 Kim Crawford 先生已經離開酒莊，但與他共事過的現任釀酒師 Anthony Walkenhorst 先生，在 2005 年加入後，隨即以他自行釀造的 Sauvignon Blanc 白酒，奪得紐西蘭航空葡萄酒競賽的當類組 Trophy 最大獎，隔年再以 Small Parcels Rise and Shine 黑皮諾葡萄酒，拿下 Best Pinot Noir 最佳黑皮諾的 Trophy 最大獎，他接棒後的 Kim Crawford 聲勢更高，從創立到現在 20 年的努力，酒莊已經是全球紐西蘭葡萄酒品牌 10 名內的明星，Kim Crawford 也是美國消費者心目中第 1 大紐西蘭葡萄酒品牌。 品酒筆記： 葡萄收成後經過去梗並壓碎，盡可能減少與葡萄皮的接觸，但依然能夠保有漂亮的色澤，之後進行冷發酵。少女般的淡淡粉色，充滿明亮的莓果和熱帶水果的活潑果香風味並帶有花香調性。入口口感清爽，香氣幽雅又甜美，並且充滿果香，以及一絲西瓜和新鮮莓果的滋味，讓人在他的迷人中流連忘返。 餐酒搭配： 適合搭配開胃小菜或在夏日中單獨品飲，也可搭配較輕的沙拉和其他食物。 Kim Crawford Rose 2021 金卡佛酒廠 粉紅酒 NT$1,200 NT$825 商品資料 產區：New Zealand 品種：70% Merlot, 30% Sauvignon 酒精：12.5% 容量：750ml 主題標籤 台北店 嘉義店 服務說明 本店所有產品均無法線上交易 ，您的詢問會由公司服務人員儘速與您連絡。 如有造成不便及困擾之處，敬請見諒。 因店務繁忙，若有任何問題，可洽詢上方 Line、Facebook Messenger 線上客服 ，留言給我們，我們會盡快回覆您，謝謝。 配送方式：以到店取貨為主。

Clos Salanca A Priori 2018 薩蘭卡園 先決之鑰紅酒Spain Priorat100% Carignan 750 ml 精選優惠 紅酒 白酒 氣泡酒 更多酒品 非酒類商品 More 端午節3瓶8折優惠專區！點此進入！ 新上市 Franck Massard 法蘭克馬莎： 從小就在父母親經營、位於法國羅亞爾河的葡萄酒專賣店中長大。22 歲時先花了 2 年的時間在德國學習成為侍酒師，接著來到英國與葡萄酒大師暨世界最佳侍酒師 Gerard Basset 共事，進而奪下 1996 年英國最佳侍酒師冠軍頭銜；2000 年加入西班牙知名集團擔任國際品牌大使，然而他對釀造自己的葡萄酒懷著更大的熱情，但他並沒有選擇到法國尋找他的葡萄園，反而在西班牙購買了一塊種有 90 年 Carignan 的小土地，開始實現他的夢想。 曾師從傳奇侍酒大師 Gerard Basset (MS, MW, OBE, World Best Sommelier 2010) 歷經多年頂尖侍酒師歷練，且獲獎無數。從英國最佳侍酒師 (Best Sommelier of UK, 1998) 到最貼近風土的釀酒師 (Winemaker of the year, Naked Wines, 2013)，這當中唯有西班牙讓他深深眷戀：這裡有潛力無窮的田塊、豐富的氣候與原生品種，以及競爭激烈卻開放的釀酒文化；當然，還有摯愛的家人。至今 Franck 也致力於有機健康的葡萄田管理、極低人為侵入的葡萄栽培與釀造。 Clos Salanca 薩蘭卡園： Clos Salanca 是 Franck Massard 與葡萄酒大師（Master of Wine） David Forer 、藝術總監 Melinda Whiteside 一起創立的計畫，他們都同樣熱愛葡萄酒及 Priorat 。當時他們來到 Priorat，被該地區的歷史、遺產和美麗所吸引，而後於 2018 年購買了Clos Salanca 葡萄園，他們在舊世界種植葡萄和釀造葡萄酒的夢想終於實現了。現在，他們紮根於加泰羅尼亞 (Catalunya)，把心思花在 Barcelona 和神秘美麗的 Priorat 之間。他們邀請來自附近波博萊達村 (Poboleda) 的長期員工一起共同照管這些葡萄園，致力維護這片土地的生態，並釀造出優質葡萄酒。 傳奇與歷史 普里奧拉特是 一 個 有著相當悠久歷史、充滿傳奇故事的葡萄種植地區，幾個世紀以來以特定精選的葡萄品種聞名。遵循這 一 個傳統，只用 歌 海娜 (Garnacha) 和佳麗釀 (Ca r ina na/ Carig nan) 釀造葡萄酒 。 依循 當 地古僧修道院 (Scala Dei) 的方法種 植栽培 葡萄。在酒窖裡以現代的釀酒技術釀酒時，也不忘參考古時僧 侶 釀酒時的精髓， 以復古的骨幹發揮創新的枝節。 錙銖的細節 在釀造葡萄酒的過程裡， 一 絲 不苟 地看待所有的細 節： 在葡萄園裡細心照料著葡萄 樹 ， 在篩選台上再次嚴格挑選， 一 次又 一 次地拉高我們對釀造的專注。卻也自我沈迷於過程，自得其樂 。 這讓 Clos Salanca 的 酒在這充滿傳奇的產區獨自屹立著 。 極度限量 我們只從最頂 級的特定地塊生產 Clos Salanca， 並從這些地塊中挑選狀態最好的葡萄進 行釀造 ， 最後只以最頂級的木桶與玻璃 球 型陳年容器進行陳年。這意 味著 只 能為全 世界的客戶提供非常限量 的葡萄酒，每年約 3 , 000 瓶， 並 只在最好年份釀造 。 釀造： 手工對葡萄串進行分類，去梗，然後輕輕壓碎並在不銹鋼中發酵。發酵溫度控制在30℃。發酵後進入之前在前兩個年份使用過的桶中。桶的尺寸較小，有 228 升和 300 升的混合，因為我們認為額外的氧氣有助於避免還原氣味。該酒在木桶中存放了 12 個月，然後於 2020 年 4 月裝瓶。 品酒筆記： 「在釀造 C los Salanca 的想法裡，我們相信過去可以為未來賦予靈感。 對我們來說， Carignan 這傳統品種就是 P riorat 的未來，Priorat 的結構大膽、黑暗、強大，但又帶著一種只有在這裡才能找到的優雅和芬芳。A Priori 是 100% Carignan 釀造，完美呈現了屬於這產區與葡萄園應有的風格。 它具有力量和扎實地骨架 ，同時蘊含輕盈 上揚的酸度與香氣 。」— Clos Salanca。 Clos Salanca A Priori 2018 薩蘭卡園 先決之鑰紅酒 NT$6,000 NT$825 商品資料 產區：Spain－Priorat 品種：100% Carignan 酒精：15% 容量：750ml 主題標籤 台北店 嘉義店 服務說明 本店所有產品均無法線上交易 ，您的詢問會由公司服務人員儘速與您連絡。 如有造成不便及困擾之處，敬請見諒。 因店務繁忙，若有任何問題，可洽詢上方 Line、Facebook Messenger 線上客服 ，留言給我們，我們會盡快回覆您，謝謝。 配送方式：以到店取貨為主。

Humilitat Magnum 2014 謙遜紅酒舊年份大瓶裝 1.5LSpain Priorat60% Grenache，40% Carignan，藤齡20-40年 1500 ml 精選優惠 紅酒 白酒 氣泡酒 更多酒品 非酒類商品 More 端午節3瓶8折優惠專區！點此進入！ 數量稀少 Franck Massard 法蘭克馬莎： 從小就在父母親經營、位於法國羅亞爾河的葡萄酒專賣店中長大。22歲時先花了2年的時間在德國學習成為侍酒師，接著來到英國與葡萄酒大師暨世界最佳侍酒師 Gerard Basset 共事，進而奪下 1996 年英國最佳侍酒師冠軍頭銜；2000年加入西班牙知名集團擔任國際品牌大使，然而他對釀造自己的葡萄酒懷著更大的熱情，但他並沒有選擇到法國尋找他的葡萄園，反而在西班牙購買了一塊種有 90 年 Carignan 的小土地，開始實現他的夢想。他的葡萄酒非常專注於風土，除了親自照顧自己的葡萄園很努力的種田外，他還與西班牙優質的葡萄農合作，釀出具有現代性及優雅的葡萄酒系列，且非常超值。 目前他的葡萄園已遍佈西班牙 9 個主要產區。他以頂級葡萄酒侍酒師的經驗和知識， 在 Priorat 地區釀造了他的第一款葡萄酒 Huellas 指紋，他的指紋就在標籤上作為印証。 種植： Poboleda 與 El Molar 兩座村莊的陡峭梯田， 遠離烈陽但仍有充分日照。 釀造： 全程手動採收與挑選，6ºC 低溫浸漬數天後，溫控 24-26 ºC 啟動發酵，只以踩皮與淋汁提取葡萄酒。在500公升的法國桶中進行陳年 12 個月。 品酒筆記： 致力於追求風土中的礦物質地與葡萄本身的新鮮感， 這正是同產區酒款最常缺乏的特質。 同樣的，釀造方向也是往質樸、溫柔的風土前進。這款是款能反映 Priorat 精髓的佳釀。深色紅寶石與紫色外觀，香氣誘人，結合了輕質香料、灌木、煙燻風味。質地可口且單寧細緻。清新之餘又帶有完整的結構與複雜度來充分陳年。 得獎紀錄： 92 Points Blind Tasted By Andreas Larsson (2013) 89 Points Guia Peñin (2014) Humilitat Magnum 2014 謙遜紅酒舊年份大瓶裝 1.5L NT$2,500 NT$825 商品資料 產區：Spain－Priorat 品種：60% Grenache，40% Carignan，藤齡20-40年 酒精：13% 容量：1500ml 超大瓶酒 台北店 嘉義店 服務說明 本店所有產品均無法線上交易 ，您的詢問會由公司服務人員儘速與您連絡。 如有造成不便及困擾之處，敬請見諒。 因店務繁忙，若有任何問題，可洽詢上方 Line、Facebook Messenger 線上客服 ，留言給我們，我們會盡快回覆您，謝謝。 配送方式：以到店取貨為主。

Louis Jadot Rully 路易佳鐸酒廠 乎利 村莊白葡萄酒France Côte ChalonnaiseChardonnay 750 ml 精選優惠 紅酒 白酒 氣泡酒 更多酒品 非酒類商品 More 端午節3瓶8折優惠專區！點此進入！ 數量稀少 Maison Louis Jadot 路易佳鐸： 布根地五大名莊之一的路易‧佳鐸酒莊（Maison Louis Jadot）創立於 1859 年，具有超過 150 年的歷史，酒標描繪羅馬酒神巴克斯（Baccus）的頭像，象徵著酒莊對於旗下各酒款品質的堅持。酒莊在布根地從夏布利至薄酒萊地區都有葡萄園，選用比酒款分級更高的葡萄品質，且僅使用天然酵母、希望盡量降低人工干預。 在酒評巨擘 Robert Parker 先生撰寫的葡萄酒百科中，路易‧佳鐸酒莊為在其中提及到的 12 個布根地酒廠之一。 路易 ‧ 佳鐸酒莊擁有約 154 公頃的葡萄園，遍布整個布根地產區，其優秀的產出品質，讓酒莊與各性質的產業締結了非常密切的關係，像是釀酒師、進口商與餐廳等等，通路多元，是一家聲名遠播的跨國葡萄酒企業。不論是在垂直還是水平的商業鏈中，都能看出他們集團驚人的龐大。 產區特色： 夏隆內丘區是伯恩丘向南的延伸，於Santenay 的南方。夏隆內丘區共有五個法定產區：乎利、布哲宏、梅克雷、吉弗里與蒙塔尼。乎 利葡萄園 位處 夏隆內丘區內的極北處介於梅克雷 和 布哲宏 之間。夏多娜 葡萄為產區內唯一用來釀造白酒的品種。 釀造： 葡萄由手工採收並以小箱子運送，避免損傷葡萄。輕微榨汁後，在我們桶匠所製造的橡木桶中發酵，使用的橡木桶中三分之一為全新橡木桶，而後在橡木桶中與酒渣熟成15 個月。 品酒筆記： 金黃色澤，乎利葡萄園的白酒風格顯著，擁有強烈的水果氣味。飽滿且均衡所帶來的愉悅口感，可與金丘的葡萄酒相媲美。 Louis Jadot Rully 路易佳鐸酒廠 乎利 村莊白葡萄酒 NT$1,750 NT$825 商品資料 產區：France－Côte Chalonnaise 品種：Chardonnay 酒精：13% 容量：750ml 勃根地 台北店 嘉義店 服務說明 本店所有產品均無法線上交易 ，您的詢問會由公司服務人員儘速與您連絡。 如有造成不便及困擾之處，敬請見諒。 因店務繁忙，若有任何問題，可洽詢上方 Line、Facebook Messenger 線上客服 ，留言給我們，我們會盡快回覆您，謝謝。 配送方式：以到店取貨為主。

Petra Hebo 2017 義大利貝特拉酒莊<賀伯>紅酒Italy IGT Rosso ToscanaCabernet sauvignon 50%、merlot 40%、sangiovese 10% 750 ml 精選優惠 紅酒 白酒 氣泡酒 更多酒品 非酒類商品 More 端午節3瓶8折優惠專區！點此進入！ 數量稀少 Petra 貝特拉酒莊： 中義新成立的酒莊，莊主 Francesca Moretti 是 Bellavista 莊主 Moretti 先生的女兒，從波爾多學習葡萄酒回國後對波爾多的葡萄品種抱有熱情，於是在 Toscana 的沿海地帶 Val di Cornia 開啟了他的夢想酒莊，在自己的土地上結合 Toscana 當地的 Sangiovese，重新詮釋國際品種，直指當代經典的道路。 Petra 完全以有機耕作與大自然永續共存的理念經營酒莊，使用引力自流法，並充分利用太陽能供電系統讓這片土地維持美麗的動能。 風土： Hebo 的名稱來自古老的伊特魯里亞人聚居區，讓人聯想 Suvereto 的歷史根源。 品酒筆記： 顏色是明亮的寶石紅，香氣中散發著黑櫻桃，紫羅蘭和藍莓的香氣，其次是誘人的礦物質氣息和地中海灌木的細微差別。口感醇厚，但新鮮，美味，活潑和年輕。芬芳的果味和柔軟的單寧使口感果香宜人。 得獎紀錄： 92 James Suckling Petra Hebo 2017 義大利貝特拉酒莊<賀伯>紅酒 NT$1,300 NT$825 商品資料 產區：Italy－IGT Rosso Toscana 品種：Cabernet sauvignon 50%、merlot 40%、sangiovese 10% 酒精：13.5% 容量：750ml 主題標籤 台北店 嘉義店 服務說明 本店所有產品均無法線上交易 ，您的詢問會由公司服務人員儘速與您連絡。 如有造成不便及困擾之處，敬請見諒。 因店務繁忙，若有任何問題，可洽詢上方 Line、Facebook Messenger 線上客服 ，留言給我們，我們會盡快回覆您，謝謝。 配送方式：以到店取貨為主。

Château Lynch-Bages Echo de Lynch-Bages 2018 林奇巴居堡 二軍紅酒France PauillacCabernet Sauvignon、Merlot 750 ml 精選優惠 紅酒 白酒 氣泡酒 更多酒品 非酒類商品 More 端午節3瓶8折優惠專區！點此進入！ 數量稀少 Château Lynch-Bages 林奇巴居堡： 波爾多左岸──梅多克五級特等酒莊（Cinquièmes Grands Crus Classé），雖然僅位居五級，林奇巴居堡（Château Lynch-Bages）在梅多克產區（Médoc）肯定是一個具指標性地位的酒莊。位於知名的波雅克村（Pauillac），酒莊於1855年波爾多分級制度中名列梅多克五級特等酒莊（Cinquièmes Grands Crus Classé）。 與 Lynch-Bages 比鄰而居的都是波爾多享有高知名度的列級酒莊，例如左右相鄰的木桐堡（Château Mouton-Rothschild）與拉菲堡（Château Lafite-Rothshild），與北鄰的拉圖堡（Château Latour）與碧尚女爵堡（Château Pichon Lalande），以及南鄰的碧尚男爵堡（Château Pichon-Baron）。雖然僅被列為第五級酒莊，但 Château Lynch-Bages 一些老年份的酒在眾多列級酒莊中始終被公認為是充滿優勢的頂尖葡萄酒，甚至被認定有超越第二級酒莊的表現；而且，即使是在不被看好的年份如1992與1993，Chateau Lynch-Bages的表現仍舊非常優秀。因此，專家們相信若是有機會再次評比酒莊，Château Lynch-Bages將可望晉階升級。 今日，Château Lynch-Bages 的葡萄園位於波爾多市中心的北邊50公里處，鄰近大西洋與吉隆特河（Gironde），這樣的地理位置對氣溫調節有著非常重要的影響。葡萄園面積為 100 公頃，黑葡萄品種的種植比例為 75% 卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）、17% 梅洛（Merlot）、6% 卡本內弗朗（Cabernet Franc），以及 2% 的小維鐸（Petit Verdot）；葡萄藤平均年齡為 30 年，最老的則是超過 60 年。此外，酒莊也在較涼爽的地方種植白葡萄，葡萄園總面積是 6 公頃，平均年齡為 20 年，品種種植比例為53%白蘇維濃（Sauvignon Blanc），32% 榭密雍（Sémillon），以及15%的蜜思卡岱勒（Muscadelle）。 林奇巴居堡二軍酒 Echo de Lynch-Bages 的第一個釀造年份為 1976 年，當時酒款的名稱叫做 Chateau Haut-Bages Averous，2008 年才正式更名為 Echo de Lynch-Bages。 Echo的字義是「回音」，Echo de Lynch-Bages 的釀造從葡萄園到窖藏陳年都享受到與一軍酒同等的注意力，風格十分相似;不同的地方是葡萄產自較年輕的葡萄藤，並使用較高比例的梅洛與卡本內弗朗。 品酒筆記： 多汁的紅色李子、紅加侖與一絲新鮮香草葉的氣息。單寧輕盈、柔順，尾韻有著很漂亮的水果風味。 Château Lynch-Bages Echo de Lynch-Bages 2018 林奇巴居堡 二軍紅酒 NT$2,500 NT$825 商品資料 產區：France－Pauillac 品種：Cabernet Sauvignon、Merlot 酒精：14.5% 容量：750ml 主題標籤 台北店 嘉義店 服務說明 本店所有產品均無法線上交易 ，您的詢問會由公司服務人員儘速與您連絡。 如有造成不便及困擾之處，敬請見諒。 因店務繁忙，若有任何問題，可洽詢上方 Line、Facebook Messenger 線上客服 ，留言給我們，我們會盡快回覆您，謝謝。 配送方式：以到店取貨為主。

“ARGENIX” Reserve Cabernet Sauvignon 2023 阿爾傑斯「奔馥」珍藏卡本內蘇維翁紅酒Chile D.O Central ValleyCabernet Sauvignon 750 ml 精選優惠 紅酒 白酒 氣泡酒 更多酒品 非酒類商品 More 端午節3瓶8折優惠專區！點此進入！ 數量稀少 南方之境酒莊 Southern Land： Southern Land 南方之境酒莊，以熱情釀造真正的葡萄酒，保持經典的智利釀酒傳統，代表卓越品質的智利葡萄酒莊。Southern Land 南方之境酒莊致力於打造為全球葡萄酒愛好者帶來價值的品牌，酒莊目標是為追求高品質葡萄酒的客戶提供一體化服務，釀酒風格是展現對智利這片土地及其出產的葡萄熱愛。 釀造： 傳統泵浦Pumping Over倒灌方式，經過10天的浸漬，使用活性乾酵母在 25 度到28度的溫度內發酵，於100% 美國新舊橡木桶中陳年3個月以上，產生非常微妙的二次香氣，然後在不銹鋼罐中混合，為葡萄酒帶來清新獨特的風格。 品酒筆記： 散發著紅寶石色澤，濃郁的李子和覆盆子香氣，香氣複雜芳香，香草與可可的風味伴隨著烤麵包和黑胡椒的氣息，單寧柔順圓潤，後韻持久且豐富，讓人回味無窮。 餐酒搭配： 絕佳搭配肋眼牛排，義大利肉醬麵，及熟成起司。 “ARGENIX” Reserve Cabernet Sauvignon 2023 阿爾傑斯「奔馥」珍藏卡本內蘇維翁紅酒 NT$825 NT$825 商品資料 產區：Chile－D.O Central Valley 品種：Cabernet Sauvignon 酒精：13.5% 容量：750ml 主題標籤 台北店 嘉義店 服務說明 本店所有產品均無法線上交易 ，您的詢問會由公司服務人員儘速與您連絡。 如有造成不便及困擾之處，敬請見諒。 因店務繁忙，若有任何問題，可洽詢上方 Line、Facebook Messenger 線上客服 ，留言給我們，我們會盡快回覆您，謝謝。 配送方式：以到店取貨為主。

Maltroye Chassagne-Montrachet 1er Cru La Boudriotte 2019 馬拓堡夏山蒙哈榭 布特依侯 一級園France Chassagne-Montrachet100% Pinot Noir 750 ml 精選優惠 紅酒 白酒 氣泡酒 更多酒品 非酒類商品 More 端午節3瓶8折優惠專區！點此進入！ 數量稀少 馬拓堡酒莊Chateau de la Maltroye： 在葡萄田的栽種上，酒莊選擇理性種植，目標則是降低產率，提高果實本身的集中度與濃縮度。手工採收，並且以人工方式在選果台上進行嚴格的汰選，只保留健康飽滿的果粒。 酒莊對於新桶的運用也非常講究，比例上，村莊級為20%；30%部分一級園；70%三塊特級園(Dent de Chien, Les Grandes Ruchottes, La Romanee)；特級園Batard則使用100%新桶。 酒莊的風格在2005後呈現更加圓潤飽滿，高明的桶陳效果，並留有成熟的果味與優雅的酸度。酒款中Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos du Chateau de la Maltroye Monopole 除了是酒莊的獨佔園，更是酒莊最知名的象徵。除了品質與穩定性，其年產量70,000瓶，其中60%為白酒，40%為紅酒，也成為Chassagne-Montrachet最具代表性的酒莊。此外，酒莊搶眼大膽的酒標設計，令人一眼就難忘，近來也成為拍賣會可見的珍稀酒莊，身為布根地迷不可不知。 風土 ：Chassagne Montrachet 反映布根地發展歷史的最佳典範，目前紅白葡萄栽種各半。既有包含蒙哈榭 (Montrachet) 在內的多塊布根地最知名的白酒特級園；高坡的石灰岩土壤也極適合釀造出優雅細緻的黑皮諾，各區的風格差異明顯，風土的概念在此地最是明顯。 釀造 ：紅酒釀造上，手工採收的黑皮諾 100% 除梗，後進行長達 10 天的帶皮低溫浸泡，發酵時間也延長為30天，進行徹底卻輕柔的萃取，以便後續長達 18 個月的橡木桶培養。 葡萄樹： La Boudriotte一極園位於Morgeot Abbey修道院內，是著名的Morgeot一級園中的20多個分區之一。酒莊持有一級園La Boudriotte 0.51公頃的葡萄園，全樹種植黑皮諾。平均樹齡已超過 40 歲。 品酒筆記： La Boudriotte 地塊的紅酒風格可說是 Chassagne 村中最纖細輕柔的，常多了幾分花香，口感清脆多汁，夾雜一絲焦糖般的微甜感，單寧感則滑順清柔，精緻尾韻帶點可口的鹹感。同時受橡木桶的薰陶，散發著些許香料、胡椒、大地氣息與主調的深色水果風味完美地融為一體。 得獎紀錄 ： 2021 酒款評分：Burghound 91 2020 酒款評分：Burghound 91-93 2019 酒款評分：Burghound 90-93 2017 酒款評分：Burghound 90-92 2015 酒款評分：Burghound 90-92 Maltroye Chassagne-Montrachet 1er Cru La Boudriotte 2019 馬拓堡夏山蒙哈榭 布特依侯 一級園 NT$2,800 NT$825 商品資料 產區：France－Chassagne-Montrachet 品種：100% Pinot Noir 酒精：13% 容量：750ml 勃根地 台北店 嘉義店 服務說明 本店所有產品均無法線上交易 ，您的詢問會由公司服務人員儘速與您連絡。 如有造成不便及困擾之處，敬請見諒。 因店務繁忙，若有任何問題，可洽詢上方 Line、Facebook Messenger 線上客服 ，留言給我們，我們會盡快回覆您，謝謝。 配送方式：以到店取貨為主。

Clos Salanca Cap Blanc 2019 薩蘭卡園 白帽天使白酒Spain Priorat100%Grenache Blanc 750 ml 精選優惠 紅酒 白酒 氣泡酒 更多酒品 非酒類商品 More 端午節3瓶8折優惠專區！點此進入！ 新上市 Franck Massard 法蘭克馬莎： 從小就在父母親經營、位於法國羅亞爾河的葡萄酒專賣店中長大。22 歲時先花了 2 年的時間在德國學習成為侍酒師，接著來到英國與葡萄酒大師暨世界最佳侍酒師 Gerard Basset 共事，進而奪下 1996 年英國最佳侍酒師冠軍頭銜；2000 年加入西班牙知名集團擔任國際品牌大使，然而他對釀造自己的葡萄酒懷著更大的熱情，但他並沒有選擇到法國尋找他的葡萄園，反而在西班牙購買了一塊種有 90 年 Carignan 的小土地，開始實現他的夢想。 曾師從傳奇侍酒大師 Gerard Basset (MS, MW, OBE, World Best Sommelier 2010) 歷經多年頂尖侍酒師歷練，且獲獎無數。從英國最佳侍酒師 (Best Sommelier of UK, 1998) 到最貼近風土的釀酒師 (Winemaker of the year, Naked Wines, 2013)，這當中唯有西班牙讓他深深眷戀：這裡有潛力無窮的田塊、豐富的氣候與原生品種，以及競爭激烈卻開放的釀酒文化；當然，還有摯愛的家人。至今 Franck 也致力於有機健康的葡萄田管理、極低人為侵入的葡萄栽培與釀造。 Clos Salanca 薩蘭卡園： Clos Salanca 是 Franck Massard 與葡萄酒大師（Master of Wine） David Forer 、藝術總監 Melinda Whiteside 一起創立的計畫，他們都同樣熱愛葡萄酒及 Priorat 。當時他們來到 Priorat，被該地區的歷史、遺產和美麗所吸引，而後於 2018 年購買了Clos Salanca 葡萄園，他們在舊世界種植葡萄和釀造葡萄酒的夢想終於實現了。現在，他們紮根於加泰羅尼亞 (Catalunya)，把心思花在 Barcelona 和神秘美麗的 Priorat 之間。他們邀請來自附近波博萊達村 (Poboleda) 的長期員工一起共同照管這些葡萄園，致力維護這片土地的生態，並釀造出優質葡萄酒。 傳奇與歷史 Priorat 是一個有著相當悠久歷史、充滿傳奇故事的葡萄種植地區，幾個世紀以來以特定精選的葡萄品種聞名。遵循這一個傳統，只用歌海娜 (Garnacha) 和佳麗釀 (Carina na/ Carig nan) 釀造葡萄酒。依循當地古僧修道院 (Scala Dei 上帝的階梯) 的方法種植栽培葡萄。在酒窖裡以現代的釀酒技術釀酒時，也不忘參考古時僧侶釀酒時的精髓，以復古的骨幹發揮創新的枝節。 錙銖的細節 在釀造葡萄酒的過程裡，一絲不苟地看待所有的細節： 在葡萄園裡細心照料著葡萄樹，在篩選台上再次嚴格挑選，一次又一次地拉高我們對釀造的專注。卻也自我沈迷於過程，自得其樂 。這讓 Clos Salanca 的酒在這充滿傳奇的產區獨自屹立著。 極度限量 只從最頂級的特定地塊生產 Clos Salanca，並從這些地塊中挑選狀態最好的葡萄進行釀造，最後只以最頂級的木桶與玻璃球型陳年容器進行陳年。這意味著只能為全世界的客戶提供非常限量的葡萄酒，每年約 3,000 瓶，並只在最好年份釀造 。 種植： Clos Salanca 在朝南的緩坡上有一塊 Grenache Blanc 的地塊，在加泰羅尼亞語中是“coster”。Cap Blanc 無法每年都生產，要達到充分展現葡萄的新鮮水果特徵但仍保留酸度的成熟度是非常困難的。 2019 年是釀造 Cap Blanc 的第一年。這是一個溫暖的年份，但九月仍然涼爽，所以能夠保持酸度。果味非常濃郁。 釀造： 手動對葡萄串進行分類，去梗，然後立即壓榨。在以前使用過的勃艮第和波爾多大桶中進行混合並發酵。之後每天進行一次發酵，持續一個月。這些葡萄酒經過完全蘋果酸乳酸發酵。在桶中存放 8 個月後，葡萄酒被轉移到不銹鋼中進行冷穩定。 品酒筆記： 「Priorat 的白葡萄酒很少，但我們看到這支 100% 白格納西 (Granacha Blanca) 的美好未來。 這是一種很嬌嫩、需要很多心思照料的品種，因此我們不是每年都有機會可以釀造這支 Cap Blanc。 當葡萄成熟到一定的狀態時，置於大型橡木桶自然發酵，釀造出龐大的結構感，同時不丟失最細節的香氣。 有了 Cap Blanc，我們有信心釀出 Priorat 中最好的白葡萄酒。」— Clos Salanca。 Clos Salanca Cap Blanc 2019 薩蘭卡園 白帽天使白酒 NT$4,000 NT$825 商品資料 產區：Spain－Priorat 品種：100%Grenache Blanc 酒精：13% 容量：750ml 主題標籤 台北店 嘉義店 服務說明 本店所有產品均無法線上交易 ，您的詢問會由公司服務人員儘速與您連絡。 如有造成不便及困擾之處，敬請見諒。 因店務繁忙，若有任何問題，可洽詢上方 Line、Facebook Messenger 線上客服 ，留言給我們，我們會盡快回覆您，謝謝。 配送方式：以到店取貨為主。

Domaine Colombier Chablis 2021 鴿舍酒莊 夏布里白酒France Chablis100% Chardonnay 750 ml 精選優惠 紅酒 白酒 氣泡酒 更多酒品 非酒類商品 More 端午節3瓶8折優惠專區！點此進入！ 數量稀少 Domaine du Colombier 鴿舍酒莊： Colombier 酒莊建立於1887年，傳承了幾代後，當時莊主 Guy Mothe 先生於1957年決定專心釀製 Chablis 的佳釀。酒莊目前總面積約55公頃，皆種植 Chardonnay 葡萄品種。酒莊1980年代起獨立裝瓶販賣其佳釀，目前出口量約佔80%。 Guy Mothe 先生的三位兒子 Jean-Louis, Thierry & Vincent 一起管理酒莊。採收回來的葡萄一到酒廠就壓榨，果汁將轉到恆溫的不鏽鋼桶裡。發酵花兩週的時間左右，溫度約 15-18 度。酒精發酵百分之百完成後接著第二次發酵：乳酸菌將蘋果酸轉成乳酸，如此讓酒質較為平衡。接下來，每一款酒將在不鏽鋼桶裡陳釀：為了確保酒質的清爽及細緻風格，酒莊決定不採用橡木桶（特級園款式除外）。 品酒筆記： 來自於 Chichée 村莊的兩片葡萄園，陳釀 6-18 個月（不鏽鋼桶）。這款酒有著該村莊特有的冷冰冰的經典風格。帶有理想的平衡感，適當的成熟度，果園中的果香味，鮮脆的口感，酒體和諧，有著涼爽的礦石味。此款為夏布利最經典的水準，不容錯過。 Domaine Colombier Chablis 2021 鴿舍酒莊 夏布里白酒 NT$1,300 NT$825 商品資料 產區：France－Chablis 品種：100% Chardonnay 酒精：12.5% 容量：750ml 勃根地 台北店 嘉義店 服務說明 本店所有產品均無法線上交易 ，您的詢問會由公司服務人員儘速與您連絡。 如有造成不便及困擾之處，敬請見諒。 因店務繁忙，若有任何問題，可洽詢上方 Line、Facebook Messenger 線上客服 ，留言給我們，我們會盡快回覆您，謝謝。 配送方式：以到店取貨為主。

Viña Errazuriz Max Merlot 2020 伊拉蘇酒莊 精選梅洛紅酒Chile Aconcagua ValleyMerlot, Carmenere 750 ml 精選優惠 紅酒 白酒 氣泡酒 更多酒品 非酒類商品 More 端午節3瓶8折優惠專區！點此進入！ 數量稀少 VIÑA ERRÁZURIZ 伊拉蘇酒廠 ： 智利有著令全世界嘆為觀止的狹長海岸線，栽種葡萄可謂得天獨厚，其中阿空加瓜谷 Aconcagua Valley 被譽為釀酒師的天堂，但在伊拉蘇家族來此開墾之前，這裏只是一片荒蕪。此產區冬季涼爽多雨，夏季炎熱乾燥，還伴有太平洋的涼爽海風，水源來自終年積雪的近7千米高峰，造就精品葡萄酒的靈魂。 1870 年，麥西米亞．伊拉蘇 (Don Maximiano Errazuriz) 看見智利這塊土地的深厚潛力，來到阿空加瓜谷(Aconcagua Valley) 築起葡萄莊園，遠離當時集中在智利主流產區的酒莊，第五代 Eduardo Chadwick 不僅延續傳統，更從法國隆河產地的 Syrah 葡萄引進智利，釀造出頂級的Syrah 酒款，2004 年柏林盲品中，一舉擊潰法國五大酒莊，成為智利第一個得到國際評分滿分的酒廠，所到之處盡是光芒，也證明了智利葡萄酒不容小覷的實力。 除了專注傳統釀酒細節，也在1966年與加州葡萄酒教父 Robert Mondavi 建立改革工作，創建 Sena 與Caliterra 酒莊。伊拉蘇是智利第一個實施山坡種植、滴灌和精細葡萄栽培的酒廠，同時也是在智利栽種希哈 (Syrah) 的先驅，率先開發了新的智利產區 Aconcagua Costa，並在 2010 年創立第一個高端永續性Don Maximiano Icon Winery。 2010 年 10 月，伊拉蘇酒莊與建築師 Samuel Claro 打造清水膜結合鋼鐵的現代化酒廠Don Maximiano Icon Winery 正式啟用，除了是高端酒款專用，更是智利釀造永續葡萄酒的模範，完美結合尖端科技與環境保育。釀酒環境設在地底，彎曲的內部空間呈螺旋狀，使水果與液體通過重力移動，並獲得大量自然風與光的照撫，整座建築有足夠的地熱與太陽能可自給自足。伊拉蘇酒廠已多次獲得 Drinks International 評選為全球前 50 名最佳酒廠，且於2018 年更獲得前五強佳績。而現任莊主Eduardo Chadwick 更榮獲 DECANTER 2018 年度人物。 近 150 年的釀酒史，將法國傳統葡萄酒、智利完美風土與加州最新釀酒科技融合，成就自成一格的頂級酒風範。 如今釀酒師師弗朗西斯科．貝提 (Francisco Baettig) 繼續致力於將每一種葡萄品種釀出其特色風格。他曾在法國多家知名酒莊當過「飛行釀酒師」，足跡遍達新舊世界眾多葡萄酒莊。 釀造： 葡萄皆為手工採收、挑選，輕柔的壓榨後，在不鏽鋼桶中進行酒精發酵。發酵完成後，繼續讓酒和葡萄皮浸漬了15-25天，使的酒的色澤和單寧達到最佳狀態。在法國橡木桶中陳釀了12個月，其中25%為新桶。 品酒筆記： 明亮深邃的紅寶石色澤，散發著新鮮櫻桃、覆盆莓、紅醋栗的果香氣息，伴隨著迷迭香的氣息。入口後展現出豐富的紅色水果、新鮮香草的氣息，些許的紅茶柔和的香氣，尾韻悠長單寧細膩多汁，口感極佳。 餐酒搭配: 適合搭配牛肉及羊肉料理。 Viña Errazuriz Max Merlot 2020 伊拉蘇酒莊 精選梅洛紅酒 NT$1,400 NT$825 商品資料 產區：Chile－Aconcagua Valley 品種：Merlot, Carmenere 酒精：13.5% 容量：750ml 主題標籤 台北店 嘉義店 服務說明 本店所有產品均無法線上交易 ，您的詢問會由公司服務人員儘速與您連絡。 如有造成不便及困擾之處，敬請見諒。 因店務繁忙，若有任何問題，可洽詢上方 Line、Facebook Messenger 線上客服 ，留言給我們，我們會盡快回覆您，謝謝。 配送方式：以到店取貨為主。

Hedonist Shiraz 2016 享樂豬義酒莊 施赫 未過濾自然動力紅酒Australia McLaren Vale100% Syrah 750 ml 精選優惠 紅酒 白酒 氣泡酒 更多酒品 非酒類商品 More 端午節3瓶8折優惠專區！點此進入！ 數量稀少 Hedonist 享樂豬義酒莊： 與 Grange 盲飲同奪最高分的澳洲自然動力法酒莊 。 澳洲葡萄酒教父- James Halliday 稱其為「澳洲十大黑馬酒莊」 。 享樂豬義酒莊(Hedonist)於 1982 年成立於澳洲 McLaren Vale 產區，釀酒師-Walter Clappis 釀酒超過 36 年，獲獎無數，包括 37 冠軍以及 124 個金牌。Walter 的女兒 Kimberly 以及其女婿 James 皆為釀酒師，並在美國 Sonoma 累積多年釀造經驗後，一起加入 Hedonist 酒莊釀酒團隊，James 釀酒生涯第一年便榮獲年度 Best Cellarhand 的頭銜。 Hedonist 酒莊最受歡迎酒款-「享樂豬義施赫紅葡萄酒 Hedonist Shiraz」曾獲澳洲年度出口銷量第一名葡萄酒，並於 2015 年盲飲大賽中，與將近 3 萬台幣的澳洲酒王-Penfold Grange 同分，平列冠軍寶座，堪稱超高 CP 值首選。 釀造： 於法國橡木桶浸皮發酵，20% 葡萄酒液於法國橡木桶，80% 於一年的新美國橡木桶和法國橡木桶陳年 14 個月。 品酒筆記： 黑色莓果與肉桂蔻和黑胡椒顆粒氣息明顯，入口感受到滿滿。柔順的濃郁果感，以及柔軟單寧，單寧紮實圓潤。 得獎紀錄： 2014年份 Great Australian Shiraz Challenge-Gold (18.5/20) 澳洲施赫大賞-金牌 18.5分 Hedonist Shiraz 2016 享樂豬義酒莊 施赫 未過濾自然動力紅酒 NT$1,300 NT$825 商品資料 產區：Australia－McLaren Vale 品種：100% Syrah 酒精：14% 容量：750ml 主題標籤 台北店 嘉義店 服務說明 本店所有產品均無法線上交易 ，您的詢問會由公司服務人員儘速與您連絡。 如有造成不便及困擾之處，敬請見諒。 因店務繁忙，若有任何問題，可洽詢上方 Line、Facebook Messenger 線上客服 ，留言給我們，我們會盡快回覆您，謝謝。 配送方式：以到店取貨為主。

Coto Hayas Crianza 2020 亞拉岡酒莊 海亞斯精選紅酒Spain D.O. Campo de BorjaGarnacha 60% Tempranillo 40% 750 ml 精選優惠 紅酒 白酒 氣泡酒 更多酒品 非酒類商品 More 端午節3瓶8折優惠專區！點此進入！ 數量稀少 Aragonesas 亞拉岡酒莊： 亞拉岡酒莊成立於1984年，目前葡萄酒的平均產量約為2100公升，占整個伯爾哈葡萄酒產區(D.O. Campo de Borja )總產量的60%。亞拉岡酒莊的葡萄酒來自4000公頃葡萄園，每公頃的平均葡萄產量為3000多公斤。每公頃的葡萄產量很低，確保了葡萄享有最高品質。主要的葡萄品種是樹齡50年以上的老藤格納希。 亞拉岡酒莊積極拓展海外市場，目前已銷往五大洲的43個國家。由於產品受到廣大客戶的熱烈歡迎，而擴大了生產規模，增加葡萄釀造和裝瓶設備，面積為7500平方公尺，其中酒窖占2600平方公尺，使用容量為225升的橡木桶對葡萄酒進行培育，平均每年釀造300公升。目前亞拉岡酒莊擁有3500個橡木桶，其中60%為美國橡木，40%為法國橡木。 釀造： 九月第2周採收，使用傳統釀造法，在28℃的不鏽鋼桶內發酵，接著浸皮15天後進行乳酸發酵，兩個 品種分開釀造。放置法國與美國橡木桶6-9個月，經瓶裝陳年後才上市。 品酒筆記： 紮實的酒紅光澤與紫羅蘭色酒暈，清澈且閃耀。均衡且複雜的果香與辛香料芬芳，佐以圓滑且和諧的口感，餘韻怡人。 得獎紀錄： 2015, Gold Medal at Grenaches du Monde 法國世界格納希大賽 金牌 2011, Silver Medal at Berliner Wein Trophy 德國柏林葡萄獎競賽銀牌 2011, Silver Medal at Mundus Vini國際葡萄酒大賽 銀牌 2010, Gold Medal at Berliner Wein Trophy 德國柏林葡萄獎競賽金牌 2010, Silver Medal at Zarcillo 2007, Silver Medal at Concours Mondial de Bruxelles 布魯塞爾國際葡萄酒大賞銀牌 2004, Bronze Medal at Concours Mondial de Bruxelles 2001, Silver Medal at Ljubljana 2001, Silver Bacchus at Sumiller 2001, 90 Points Guía Proensa de los mejores vinos de España Coto Hayas Crianza 2020 亞拉岡酒莊 海亞斯精選紅酒 NT$850 NT$825 商品資料 產區：Spain－D.O. Campo de Borja 品種：Garnacha 60% Tempranillo 40% 酒精：14% 容量：750ml 主題標籤 台北店 嘉義店 服務說明 本店所有產品均無法線上交易 ，您的詢問會由公司服務人員儘速與您連絡。 如有造成不便及困擾之處，敬請見諒。 因店務繁忙，若有任何問題，可洽詢上方 Line、Facebook Messenger 線上客服 ，留言給我們，我們會盡快回覆您，謝謝。 配送方式：以到店取貨為主。

David Reynaud Beaumont Crozes Hermitage Rouge 2024 大衛黑諾「伯蒙」克羅茲艾米達吉紅酒France Crozes-Hermitage100% Syrah 750 ml 精選優惠 紅酒 白酒 氣泡酒 更多酒品 非酒類商品 More 端午節3瓶8折優惠專區！點此進入！ 數量稀少 Domaine les Bruyères 歐石楠酒莊： 位於北隆河，專注於釀造優質的克羅茲-艾米達吉（Crozes-Hermitage）紅酒。在莊主 David Reynaud 的帶領下，酒莊自 2005 年起全面採用生物動力法（Biodynamic）認證，不追求濃縮與多桶味，以自然活力釀造能展現風土特色、優雅細緻的希哈（Syrah）紅酒。 酒莊特色與風格： 五代傳承與重啟： David Reynaud 是第五代葡萄農，2003 年起重新現代化酒莊，專注於提升葡萄酒品質。 生物動力法： 獲得 Biodyvin 認證，堅持永續經營，重視土壤生態。 風格特色： 不同於高酒精、濃縮的傳統北隆河風格，本莊希哈紅酒追求花香（如紫羅蘭）與清新感。 環保永續： 酒莊設有特殊的廢水處理系統，透過植物與微生物過濾，重視環保。 釀造： 以契作葡萄釀的酒就以莊主 David Reynaud 大名標示。2024年整體較多雨，但在酒莊細心照料下，北隆河專擅的優雅細膩卻發揮極致。以 Breaumont-Monteaux 村的100%希哈釀成，為河階台地的黏土質石灰岩，混有風化鵝卵石，排水佳。獲生物動力法認證，手工採收，水泥槽內以原生酵母發酵，輕微過濾，酒精濃度12%，總二氧化硫含量僅每公升21毫克，自然酒無誤。 品酒筆記： 酒色深紅不透，嗅有純粹優雅的黑櫻桃氣息，葡萄柚、玫瑰與白胡椒，醒過後，玫瑰花瓣氣息愈加明顯。入口，雅緻滑順甘口，酸度佳，礦物鹽滋味增加複音，單寧精緻柔舌，高雅內斂不張揚，直撫人心，回甘滋味拍岸而至，以甘草、紅茶、紅莓與桑椹滋味緩步落幕，隔天再飲，愈加地柔滑精巧 餐酒搭配： 煎羔羊腿搭得極好，也能搭法式鄉村香料豬肉醬。 David Reynaud Beaumont Crozes Hermitage Rouge 2024 大衛黑諾「伯蒙」克羅茲艾米達吉紅酒 NT$1,550 NT$825 商品資料 產區：France－Crozes-Hermitage 品種：100% Syrah 酒精：12% 容量：750ml 自然酒 台北店 嘉義店 服務說明 本店所有產品均無法線上交易 ，您的詢問會由公司服務人員儘速與您連絡。 如有造成不便及困擾之處，敬請見諒。 因店務繁忙，若有任何問題，可洽詢上方 Line、Facebook Messenger 線上客服 ，留言給我們，我們會盡快回覆您，謝謝。 配送方式：以到店取貨為主。

Cordero di Montezemolo Langhe Nebbiolo 2022 蔻德洛酒莊 蘭格內比歐露紅酒Italy Monfalletto, La Morra, Piemonte100% Nebbiolo 750 ml 精選優惠 紅酒 白酒 氣泡酒 更多酒品 非酒類商品 More 端午節3瓶8折優惠專區！點此進入！ 新上市 Cordero di Montezemol 蔻德洛酒莊： 新派 Barolo 之父 1340年至今，19個世代傳承,義大利歷史最悠久酒莊之一。 蔻德洛 (Cordero di Montezemol) 是義大利最古老的貴族家族，法拉利跑車集團前主席 - Luca Cordero di Montezemolo 也是此貴族家族成員。1340 年本屬於 Falltt 伯爵一直到最後一位伯爵去世後，便將酒莊傳給了血緣最近的蔻德洛家族。酒莊至今一直由家族成員經營，現任莊主 Giovani Cordero di Montezemolo 是第 19 代傳人。現任莊主的爺爺 Paolo Cordero di Montezemolo 正是1970年代帶領Barolo 進入新派風潮的靈魂人物 Barolo DOCG 的釀造法規也因為「蔻德洛酒莊」而改變，Cordero di Montezemolo 家族永永久的歷史與地位,在義大利更正式被列為「Barolo &Barbaresco 偉人」 。 將近 700 年的經驗累積，「蔻德洛酒莊」如今已擁有顛峰釀酒技藝，以及 Piemonte 產區最高的名望，為最受國際追捧的 Barolo 名莊。酒莊自今堅持使用法國橡木桶陳釀 釀造出果香宜人 綿密有力且更早適飲的Barolo葡萄酒。「蔻德洛酒莊」的釀有四款 Barolo，入門款便已是單一葡萄園等級,葡萄全部來自 La Morra 村的 Monfalletto 園，而更高階的兩款 Barolo 年產量量 5000 瓶，來自只有一公頃的葡萄園。酒莊最高等級的 Barolo-Barolo Riserva Gorette，更是只有在極佳年份才釀造的珍釀,並且只能親自到酒莊購買，堅持不出口。 "蒙法拉托 (Monfalletto) "這個優質葡萄園在中世紀就已在文獻中記載，「蔻德洛酒莊」就是這葡萄園的一部分，葡萄園圍繞著酒莊建築，使酒莊可以更貼近的看管葡萄園的品質。 此款葡萄酒為酒莊的經典招牌酒款，葡萄園全為海拔 300 公尺的向陽坡地，葡萄酒產自 Barolo 葡萄園，樹齡超過 20 年的葡萄用來釀造 Barolo，樹齡較淺的葡萄則用來釀造此款 Nebbiolo。與 Barolo 一樣葡萄園且一樣品種但價格只有 Barolo 的一半，是 CP 值非常高的 Nebbiolo。 品酒筆記： 呈明亮的石榴紅色,果香濃郁而富有層次，酒體強大渾厚。中等酸度，集中的蔓越莓與草莓風味，紅色水果味使用。主導,單寧 豐富,平衡感。可於年輕時享用，具有十年以上的陳年實力。 佐餐食物： 搭配義大利肉醬教士帽義大利餃 (Agnolotti 方型麵皮中填入內餡的義大利餃)。義大利燉肉，羊膝或是燉兔肉。 得獎資料： -2022年份Vinous90分 -2021年份1.Robinson 17+++分 Wines Critic 分 -2020年份 Robert Parker 90分Vinous 90分 -2018年份 Robert Parker 91分, James Suckling 92分 -2017 年份 Wine Spectator 90分、Robert Parker 90分、James Suckling 91分 -2015年份Wine Spectator 90分、James Suckling 90分、Cellar Tracker 91 分, Antonio Galloni 90分 Cordero di Montezemolo Langhe Nebbiolo 2022 蔻德洛酒莊 蘭格內比歐露紅酒 NT$1,700 NT$825 商品資料 產區：Italy－Monfalletto, La Morra, Piemonte 品種：100% Nebbiolo 酒精：14% 容量：750ml 主題標籤 台北店 嘉義店 服務說明 本店所有產品均無法線上交易 ，您的詢問會由公司服務人員儘速與您連絡。 如有造成不便及困擾之處，敬請見諒。 因店務繁忙，若有任何問題，可洽詢上方 Line、Facebook Messenger 線上客服 ，留言給我們，我們會盡快回覆您，謝謝。 配送方式：以到店取貨為主。

EL MASO DO Almansa 2019 芬卡費拉酒莊黑寶馬 旗艦紅酒Spain Alpera, Albacete100% Garnacha Tintorera 750 ml 精選優惠 紅酒 白酒 氣泡酒 更多酒品 非酒類商品 More 端午節3瓶8折優惠專區！點此進入！ 數量稀少 Finca Fella芬卡費拉酒莊: 人們就像葡萄一樣，以自己的起源來表達展現自己，從而塑造了自己的性格。釀酒師兼莊主 Finca Fella 來自一個農民家庭，第一次接觸葡萄酒是在 4 歲的時候，當時幫助祖父在家釀酒。懷著敬佩的心，仔細觀察著釀酒的每一步驟，試圖從被告知的每個秘密中吸取教訓，並想像有一天自己會成為一個把這些秘密傳給子孫的人。從那之後，Finca Fella 對葡萄酒的熱愛和品質的熱情始終是一個目標。 有一年Finca Fella 去卡斯蒂利亞拉曼恰地區出差時，被阿爾佩拉村海拔 1090 米的 25 公頃古老葡萄藤所震撼。那一刻，他覺得是時候延續家族傳統了，祖父的話在他心中迴響，他決定為 Finca Fella 賦予生命。Finca Fella 開始在西班牙卡斯蒂利亞拉曼恰（Castilla La Mancha），一個最不為人知的葡萄酒產區、也是阿爾曼薩(Almansa)地區最高處的一個區域，在那裡可以找到非常古老的葡萄園，超過 100 年的灌木栽培葡萄藤，落在海拔 900 至 1200 米的高原上，這裡的大陸性氣候，以及晝夜溫差巨大，均有利於葡萄酒的濃郁芳香結構和優雅。他的酒近年來也獲得Luca maroni 95分及各項國際大獎。 釀造： Garnacha Tintorera 是阿爾曼薩最具代表性的葡萄品種。葡萄是從樹齡超過 60 年的低產灌木藤蔓中精心挑選出來的，生長在海拔 1090 公尺的高海拔地區，生長在富含鐵氧化物的紅色土壤和一層鈣質岩石上。這些元素的結合創造了一種可以豐富品酒體驗的葡萄酒，超出最雄心勃勃的期望。 品酒筆記： 深石榴紅色。濃郁而持久，帶有櫻桃和黑醋栗、香草、肉桂、丁香、可可、甘草和礦物質的味道。出色的結構，酒精度和新鮮度之間的良好平衡，天鵝絨般的單寧，非常持久，回味悠長；即飲或非常適合陳釀。 最佳搭配： 非常適合搭配豐富的第一道菜、紅肉、調味奶酪 EL MASO DO Almansa 2019 芬卡費拉酒莊黑寶馬 旗艦紅酒 NT$2,400 NT$825 商品資料 產區：Spain－Alpera, Albacete 品種：100% Garnacha Tintorera 容量：750ml 主題標籤 台北店 嘉義店 服務說明 本店所有產品均無法線上交易 ，您的詢問會由公司服務人員儘速與您連絡。 如有造成不便及困擾之處，敬請見諒。 因店務繁忙，若有任何問題，可洽詢上方 Line、Facebook Messenger 線上客服 ，留言給我們，我們會盡快回覆您，謝謝。 配送方式：以到店取貨為主。

Torres Celeste Crianza 2017 西班牙多利士酒廠 星空紅酒Spain D.O. Ribera del Duero100% Tempranillo 750 ml 精選優惠 紅酒 白酒 氣泡酒 更多酒品 非酒類商品 More 端午節3瓶8折優惠專區！點此進入！ 數量稀少 Torres 多利士酒廠： Torres 多利士酒廠早在 2014、2015、2016年就蟬聯全球最受景仰酒莊第一名 ，釀酒歷史超過 5 世紀的家族，成立於 1870 年，當時莊主 Jamie Torres Vendrell (1843-1905)與 Miguel Torres Vendrell(1823-1910)在西班牙 Penedes 佩內德斯建造第一座酒廠，所釀造的葡萄酒很快地在世界各地受到了歡迎，更在維也納、費城、巴黎等地得到許多獎項。 1928 年，Juan Torres Casals (1865-1932)的積極推動下，開啟了釀製白蘭地的事業。Miguel Torres Carbo (1909-1991) 對於品質的堅持與開拓國際市場的遠見，讓 Torres 成功蛻變成為國際知名酒廠的大功臣之一。他從幫忙送酒給餐廳的基層工作做起，經歷西班牙內戰與二次世界大戰，對酒廠造成的損害，1939 年酒廠甚至受到了炸彈的攻擊，在一片殘破磚瓦當中 Miguel Torres Carbo 與妻子 Dona Margarita 一步一步讓 Torres 酒廠重新振作。 在 Miguel Torres Carbo 經營期間，他不但擴張了葡萄園的面積，也開始自己裝瓶，更創造了許多有名的系列像是 Vina Sol、Gran Vina Sol、Sangre de Toro、Coronas，還有在台灣非常受到歡迎的Esmeralda。1979 年在法國巴黎世界博覽會中，創新的 Mas La Plana 瑪斯拉潘那卡貝納蘇維翁紅酒，擊敗了世界知名、即受推崇的紅酒，黑色傳奇就此遠播，奠定多利士酒廠高品質的地位 。 在 Miguel Torres Carbo 奠定的穩固事業版圖之下，Torres 家族開始把釀酒事業擴展到其他國家，在 1979 年前往智利的 Central Valley 成立酒廠，成為第一個在智利開發葡萄酒產業的外國酒廠，1975 年當 Marimar Torres 在加州置產以後，也開始夢想著可以在加州從事釀酒事業，在取得父親的同意之後 Torres 家族在 Sonoma County 建立了酒廠，Marimar 專精於釀製口感高雅細緻的酒款，像夏多內白酒與黑皮諾紅酒。除了位在 Penedes 的葡萄園之外，近幾年更開始在西班牙其他產區 La Rioja、Priorat 等地從事釀酒工作， 致力於保留當地原生的葡萄品種。 近年來 Torres 也從自身做起，竭盡所能的在各個面向當中做到環保與綠化，因此英國雜誌 “The Drinks Business”的 Green List 中名列第 17 名 (葡萄酒廠中的第一名)。此外，Torres 家族對環保所做的貢獻，也出現在加泰隆尼亞政府參與 2009 年哥本哈根氣候變化會議的報告當中 ，說明 Torres 酒廠透過哪些方式來因應世界氣候變遷，這也是這場會議中唯一的酒廠範例。 太陽能發電系統: 酒廠在 2008 年斥資四百萬歐元建立太陽能發電系統，提供酒廠所需電力的11%(預估在 2010 年可以達到 15%)減低碳排放: 所有巴塞隆納地區的葡萄酒運送全部使用電動車，而整個 Torres 車隊也將大比例的換成油電混合車(目前約有 45 台油電混合車使用中)。同時酒廠也以海藻特製成的過濾器來減低發酵過程中所產生的二氧化碳 ，更積極的計畫投資五百萬歐元成立專案來研究如何減少酒廠的碳排放，目標是在 2020 年可以減少酒廠 30% 的碳排放量。風力發電： 2010 年開始參與的風力發電專案預估將可以提供二百八十萬瓦的電力。水資源回收利用: 酒廠所排放的廢水有 40% 以上都會被回收利用，同時每年也會有將近五百萬公升的雨水會透過酒廠的水資源回收系統回收使用。降低能源的使用： 透過具有隔熱功能的不繡鋼發酵槽與打造地下酒窖來減少因為要控制溫度而使用的能源。 風土： 在這個海拔 895 公尺高的地區，天上的星星與雲朵幾乎伸手可及，空氣中飄散著濃郁的花香，不論是日出或是日落，陽光總是明亮耀眼，這裡就是星空紅酒的家鄉，西班牙多利士家族精心打造的首款斗羅河岸紅酒，在此誕生。 品酒筆記： 色澤如黑莓般深沉集中，香氣濃郁，成熟莓果的甜美香氣為首，甘草與些許黑胡椒的香料氣息則緊接其後。甫入口果味十足，單寧成熟圓潤，酒體飽滿，餘韻綿長。 餐酒搭配： 適飲溫度為攝氏 16~17ºC 之間，富有果香與圓潤單寧的特色，最適合搭配各種肉類料理，包含烤肉或是野味都很適合。 得獎紀錄： 2020 Decanter World Wine Awards - Bronze (17)、2020 International Wine Challenge - Silver (17) Torres Celeste Crianza 2017 西班牙多利士酒廠 星空紅酒 NT$1,200 NT$825 商品資料 產區：Spain－D.O. Ribera del Duero 品種：100% Tempranillo 酒精：13.5% 容量：750ml 主題標籤 台北店 嘉義店 服務說明 本店所有產品均無法線上交易 ，您的詢問會由公司服務人員儘速與您連絡。 如有造成不便及困擾之處，敬請見諒。 因店務繁忙，若有任何問題，可洽詢上方 Line、Facebook Messenger 線上客服 ，留言給我們，我們會盡快回覆您，謝謝。 配送方式：以到店取貨為主。

Gramona Argent Brut 2019 格拉莫娜酒莊 白金陳年氣泡酒Spain Penedès100% Chardonnay, 平均藤齡30年 750 ml 精選優惠 紅酒 白酒 氣泡酒 更多酒品 非酒類商品 More 端午節3瓶8折優惠專區！點此進入！ 數量稀少 Gramona 格拉莫娜酒莊： 百年家族文藝復興：英雄出少年，讓Penedès再次偉大 Batlle 家族成員從 19 世紀中期便開始在 Penedès 地區從事葡萄種植工作。1881 年，自學” 精釀”葡萄酒的 Pau Batlle 建立了酒莊 Celler Batlle，開始裝瓶自己的葡萄酒。1921 年，家族第三代 Pilar Batlle 與來自巴塞隆納酒店家族（也是開創性葡萄酒刊物La Vid Catalana的推動者）的丈夫 Bartomeu Gramona 一起興建酒窖，開啟釀造氣泡酒的新頁。 Gramona （格拉莫娜酒莊）不僅改變了家族，更撼動了整個西班牙的葡萄酒歷史。深刻進歷代家族成員 DNA 的，是那份對於長期陳年的堅持與耐心。1951 年，第四代 Josep Lluís 和 Bartomeu Gramona 推出陳年 7 年以上的 Brut Nature Cava ”III Lustros”，展示了絕佳的釀酒工藝與純淨風味，不僅是當時西班牙陳年時間最久的一款氣泡酒，至今也仍極具代表性。2021 年，第五代 Jaume 和 Xavier Gramona 更推出至少陳年十年以上的旗艦氣泡酒 Enoteca Gramona，堪稱西班牙氣泡久的傳奇篇章。 葡萄田： Sant Sadurní d‘Anoia,Finca Mas Escorpí, les Solanes, la Serreta,Bourguignonand el Serralet, 石頭遍佈的涼爽的葡萄田塊, j有超過40%的石灰土含量。 釀造： 於 8/7 手工採收 (稍早於上個年份)，仔細揀選 52% PH值最低的葡萄以釀造長期陳年的酒款。當Tirage 釀成後，以天然軟木塞於安靜的酒窖中進行 40 月以上的瓶中陳年，從轉瓶到除渣都以手工進行，除渣後每公升至少添糖 (Dosage) 4公克。 地中海Chardonnay的無窮張力與深度。年初數個月非常乾燥，降雨從四月開始，規律且和緩地持續數個月。平衡的雨量加上比前幾年略低的平均溫度，是葡萄沒有任何健康問題的關鍵，葡萄於本年度獲得緩慢、均質的成熟，收成量為完美的平均值，2019無疑是偉大的年份。 品酒筆記： 纖細優雅，有著檸檬與香瓜的果香、微妙卻完整的麵包邊印記，以及檸檬蛋黃醬的氣息，讓人聯想到初摘的鮮花。迎面而來的新鮮感與高雅的口感，氣泡表現細膩，尾韻Dry而帶著美妙的酸度。餘韻夾雜著果香、酥皮糕點、礦感與鹹質。 Gramona Argent Brut 2019 格拉莫娜酒莊 白金陳年氣泡酒 NT$2,800 NT$825 商品資料 產區：Spain－Penedès 品種：100% Chardonnay, 平均藤齡30年 酒精：12% 容量：750ml 自然酒 台北店 嘉義店 服務說明 本店所有產品均無法線上交易 ，您的詢問會由公司服務人員儘速與您連絡。 如有造成不便及困擾之處，敬請見諒。 因店務繁忙，若有任何問題，可洽詢上方 Line、Facebook Messenger 線上客服 ，留言給我們，我們會盡快回覆您，謝謝。 配送方式：以到店取貨為主。

Ximénez-Spínola Old Harvest 史賓諾拉酒莊 老採收Spain Jerez de la Frontera100% Pedro Ximénez 500 ml 精選優惠 紅酒 白酒 氣泡酒 更多酒品 非酒類商品 More 端午節3瓶8折優惠專區！點此進入！ 數量稀少 Ximénez-Spínola 席曼尼斯-史賓諾拉： 來自西班牙國寶酒產區Jerez，擁有280年歷史的史賓諾拉酒莊"Ximenez Spinola"是雪利區內唯一自己種植葡萄與釀造葡萄酒的第一人，葡萄品種主要是Pedro Ximene(PX)，他也是第一家將Pedro Ximenez 製成蒸餾型白蘭地，年產量僅只有七桶(每桶僅只有380瓶)。此外，莊主也是唯一個將PX釀成各種形態葡萄酒的酒莊，包括使用晚收PX釀造的干型白酒，混合了1918年老PX 與 1964年Oloroso的類似Medium雪莉酒"老採收"，以及自1918年進行陳年系統的限量酒款"老佩德羅席曼尼斯"。 年份: 1918年老PX混釀1964年類Palo Cortado/ Oloroso 釀造： 老採收是XS表現釀造法的登峰之作，他是款結合雪莉區兩大特殊資產：氧化形態葡萄酒 vs 雪莉系統甜酒的混合調配酒款。 Solera 1918老PX : 採收後的PX經過21天的日曬後進1918年份就開始的雪莉系統中陳年氧化。 Solera 1964 Palo Cortado/Oloroso: 是全雪莉區唯一以PX來釀造氧化形態葡萄酒的酒款，經過1964年就開始的Solera桶系，氧化風味接近難得的Palo cortado 與Oloroso之間，風味非常濃鬱香醇 兩大Solera系統在裝瓶前一年進美國橡木桶中陳年均值化一年，風味以雪莉氧化風味為主要主軸，老PX的風味為圓融口感為輔助，是如今雪莉區最特殊的酒款。 品酒筆記： 深暗琥珀色，澄淨閃爍，香氣裡有難得特殊的烏木香氣混合著雪莉桶特殊的氧化酒的乾果香氣系統，口感飽滿、圓滑、平衡，烏木香氣為主軸，葡萄乾甜美的調性為輔助，其中明顯的杏仁香氣是老採收最令人拍案稱絕，平衡兩大香氣主軸的橋樑，非常巧妙。 Ximénez-Spínola Old Harvest 史賓諾拉酒莊 老採收 NT$1,800 NT$825 商品資料 產區：Spain－Jerez de la Frontera 品種：100% Pedro Ximénez 酒精：17% 容量：500ml 主題標籤 台北店 嘉義店 服務說明 本店所有產品均無法線上交易 ，您的詢問會由公司服務人員儘速與您連絡。 如有造成不便及困擾之處，敬請見諒。 因店務繁忙，若有任何問題，可洽詢上方 Line、Facebook Messenger 線上客服 ，留言給我們，我們會盡快回覆您，謝謝。 配送方式：以到店取貨為主。

Champagne Pertois-Moriset Les Quatre Terroirs Grand Cru NV 拍拖酒莊 四風土香檳France Champagne - Côte des Blancs100% Chardonnay 750 ml 精選優惠 紅酒 白酒 氣泡酒 更多酒品 非酒類商品 More 端午節3瓶8折優惠專區！點此進入！ 數量稀少 ▌Champagne Pertois-Moriset 拍拖酒莊 Pertois-Moriset 位於知名的 Mesnil-sur-Oger 村裡，且一直以來都為獨立的家族企業 (Récoltant-Manipulant) ，至今傳承香檳特有的釀法，Yves Pertois 先生和 Janine Moriset 女士，兩個葡萄農家族的後代，於 1951 年結婚並決定一起創立 Pertois-Moriset 這品牌；後來，他們的兒子 Dominique 和其太太 Florence 接手管理。 酒莊目前由孫女 Cécile 和其丈夫 Vincent 來管理；總佔地面積：20.70 公頃，主要分兩種風土： -La Côte des Blancs (100% Chardonnay, Grand Cru, 13.40公頃） -Les Coteaux Sézannais (60% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 7.30 公頃) 酒莊使用與有機農業一樣的原則：年份夠優良的話，完全不使用到化學農藥。酒莊在每一塊葡萄園也讓野草生長，且使用 100% 電動拖拉機（為香檳區第一家 RM 這樣做，在各個方面堅持當先行者）。Cécile & Vincent 於 2009 年徹底換掉釀酒的設備，從壓榨到陳釀都用了新的機器和場地。 因為 Pertois-Moriset 決定強調香檳區特有的風土，漸漸放棄香檳區普遍的混釀概念；酒莊將許多大型不鏽鋼桶換成小型的，如此才能單獨釀製不同風土/不同酒款。壓榨後發酵溫度一致，幾乎所有酒款的第二次發酵刻意提早停掉，約 7/8 月裝瓶並讓酒 « sur lies » 陳釀 20 個月以上。 ▌極致香檳俱樂部的創始元老( Spécial Club ) 創始人 Yves & Janine 還在管理酒莊時，Pertois-Moriset 參與 Spécial Club 這一特別的組織；雖然第二代因和當時董事會意見不合而離開了幾十年，但目前莊主（第三代） Cécile & Vincent 因於2015年收到了 Club Trésors de Champagne 的熱心邀請，則讓酒莊終於再次加入 Spécial Club。他們為了 Spécial Club 特地釀製的酒款為100% Mesnil-sur-Oger 風土的佳釀（取代曾經分開釀的 L’Année 酒款）。 ▌釀造 葡萄位於 Côte des Blancs，裡面的四個子產區，比例分別為 60% Le Mesnil-sur-Oger、20% Oger、10% Cramant、10% Chouilly 品種皆為 Chardonnay，無乳酸發酵，於不鏽鋼桶和橡木桶陳釀，陳年36 個月，年份則是 70% 2014 年份與 30% 存酒( vin de réserve )，添糖( Dosage )3gr/l，除渣日期為 2019/06/27。 ▌品酒筆記 和混釀相比更加的柔美親人，充沛的礦石感，果香豐富，酸度多，但優雅不刺激，適合各種喜愛香檳的朋友。香氣層次分明、精準且持久。帶有鮮明的白堊土礦物感，伴隨著清新的柑橘、青蘋果和白桃的風味，隨後浮現烤布里歐麵包、杏仁與優雅的煙燻 cream 感。 Champagne Pertois-Moriset Les Quatre Terroirs Grand Cru NV 拍拖酒莊 四風土香檳 NT$2,750 NT$825 商品資料 產區：France－Champagne - Côte des Blancs 品種：100% Chardonnay 酒精：12.5% 容量：750ml 主題標籤 台北店 嘉義店 服務說明 本店所有產品均無法線上交易 ，您的詢問會由公司服務人員儘速與您連絡。 如有造成不便及困擾之處，敬請見諒。 因店務繁忙，若有任何問題，可洽詢上方 Line、Facebook Messenger 線上客服 ，留言給我們，我們會盡快回覆您，謝謝。 配送方式：以到店取貨為主。