2023/1/7 (六) 先休息再出發,馴化酒王Barolo的偏執,孕育全新風貌的Parusso
先休息、再出發 Parusso莊主Marco說:先讓葡萄休息放鬆,才能夠馴服其強悍的單寧。莊主Marco本人就像一座火山般,他總是想從自己釀造的葡萄酒中噴發、碰撞出更多的風格。他主要目標就是釀製出同時具有傑出優雅、富含水果風味,以及柔軟單寧等特性的葡萄酒。...
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12/24(六)晚:聖誕烤雞餐酒會Wine with turkey pairing
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