上圖為義大利性感女星 Monica Anna Maria Bellucci 葡萄酒中的性感尤物 講到性感尤物，每個人心中都不一樣，像是美國知名的 " Marilyn Monroe " 與義大利性感女星 " Monica Anna Maria Bellucci...

食物與酒，是觀看義大利的唯一方式 義大利，美食的城邦。不論在什麼場合或與哪些人為伍，只要說起一道菜，就會有人回想曾經吃過的豐盛菜餚，或者像用咒語般的列出長長的食譜材料；要不就是用著<口齒留香、回味無窮的口吻，談論某種起士>。還不忘加入有趣的歷史與文化典故。...

南法名產-薰衣草 甚麼，這裡原來是法國最早的葡萄酒產區!? 上次的暢遊了勃根地後，這次我們繼續沿著往下走，從勃根地經過薄酒萊後再往下的就是" Côtes du Rhône 隆河 "，這個產區也是法國最早的葡萄酒產區，從西元前4世紀，希臘人在馬賽（Marseilles）開始種...

美麗源自於健康 美麗是人人嚮往的，然而，想要擁有美麗，首先要有健康的身體，因為強健的身體可以為你帶來自然的好氣色，愉悅的心情，當然，自信魅力也就順道的跟著來了~ 健康來自於愉悅的心情跟保養 現代生活壓力大，很多人忙於工作，都忘記保養的重要性，直到身體跟你抗議時，經常為時已晚...

Tokaj 的貴腐酒又稱天使之淚，此為示意圖 貴腐酒 ( Aszúbor ) 怎麼蹦出來的!? 貴腐酒到底是怎麼出現的呢？ 目前為止仍眾說紛紜。但有一個較為可靠的說法是當時匈牙利因為戰爭，必須徵調農民上戰場作戰，當農民回到故鄉時，卻發現過採收期的葡萄園裡已面目全非。苦於當時...

暖化怎麼辦，看我往上走 全球暖化對世界各地的影響日益上揚，有的人開心有的人難過，像是以前因為較冷涼以致太淡的阿爾薩斯黑皮諾因此崛起(當然技術也是有更加進步)，而就在最貴重的葡萄酒產區 " 布根地 " 來說也是一個很頭大的問題，到底該怎麼解決呢?...

北義大利的奢華秘境Franciacorta 如果說，Franciacorta是義大利的秘境，那麼Bellavista氣泡酒，就是奢華中不可或缺的象徵了。貝拉維斯塔酒莊（Bellavista）來自義大利的Franciacorta產區，與法國的香檳區同樣都是<傳統二次發酵>的氣...

移民與創新 19世紀來自全球各地的移民搭船來到紐約，一看到港口的自由女神像時，就覺得自己的夢想，彷彿就要在這裡開始實現了。American Dream 美國夢，讓美國成為世界文化的大熔爐，也因為這樣的夢想，讓一百多年來，美國凝聚了各地的優秀的人力與物力，除了科技之外，農業方...

啾馬酒莊莊主 James Erskine (左) 你知道嗎? 出門曬太陽很重要喔! 預防近視：陽光可以刺激多巴胺的生成，防止進入眼睛的光線在聚焦時出現焦點扭曲。所以，經常曬曬太陽可以降低近視的風險。 減少感冒：曬太陽可以提高體內的維生素D，預防嗓子痛、普通感冒和鼻塞等症狀...

花天酒地 堂主非常喜愛植物，而花藝則是植物藝術的延伸， 前次花藝課程得到很大的迴響， 這一次，不只是插花與品酒，更要讓大家感受花天酒递的美好。 我們將利用美麗的葡萄酒瓶，切割出許多好看的插花容器， 讓大家可以對地球資源再利用盡一份心力， 我們也邀請<抽屜花藝>的茉莉老師，...

老藤old vines 幾乎所有的物種都有老化的現象，但其變化卻是大不相同。一隻浮游只活24小時，一隻蒼蠅只活一個禮拜，一隻狗十幾年，一個人大約一世紀，而一棵樹卻可以活一千年或兩千年。物種老了之後到底會有什麼變化呢？ 以葡萄樹來說，法文的vieilles...

Haus des Wiener Musikvereins 金色大廳 歐洲的心臟奧地利 有歐洲心臟之稱的奧地利，擁有歐洲三大城市之一的維也納，緣於十七世紀哈布斯堡家族的興盛，成為歐洲舉足輕重的權力樞紐，之後更因此成為世界音樂之都的美名，除了音樂外，奧地利的水晶工業也是赫赫有名...

莊主 Goyo Garcia Viadero 於葡萄園 每個人心中都住著一個小孩 這句話相信大家都不陌生，那個小孩可以說是我們每個人最原始的自我，有的人讓他主宰生活，有的人把他關在角落，有的人則是可以跟他和平共處，而現在社會多數希望我們收斂那些不合時宜的想法，每當我們做出一...

出發勃根地之前，先來找找74號公路在哪裡? 這是一條細長的路，南北軸延伸，長度約60公里，海拔不超過300至400米。從 Dijon 到 Santenay，途經 Vosne-Romanee、Chassagne-Montrachet......等勃根地的重要產區(經濟價值最高...

大火襲擊澳洲已經不是第一次了 澳洲常年因自然現象發生森林大火，尤其是夏季期間，2009年2月初其维多利亞州的大型山火（黑色星期六大火， Black Saturday bushfires ）造成173人死亡，1萬多人無家可歸，大面積的農田和森林被摧毀。這是澳洲歷史上死亡人數最...

酒瓶中的 " 時光機 " 許多人兒時的記憶日本卡通< 小叮噹 >，或稱<哆啦a夢>，口袋裡有個時光機，經常來回穿梭時光，回到事件發生的的片段。現實生活中，我們雖然無法用時光機回到過去，卻經常在許多空間或古書中，找到了當年的記憶與生活片段，且成了大家最懷念的滋味。而這一次的主...

侏羅? 侏羅紀? 你喝到恐龍的味道!? 在葡萄酒的世界裡，法文稱為Jura的侏羅區，是法國東部鄰近瑞士邊境，一個不太知名的偏遠小產區，因為區裡面有相當多上億年前的沉積岩地型，知名的地質年代侏羅紀（Jurassic）便是以此區為名。侏儸紀(Jurassic)的名稱，是由一位法...