自然藏在細節裡 - Schnabel 施納柏酒莊 勿以善小而不為，勿以惡小而為之，為了實踐自然釀造的價值，Schnabel 施納柏酒莊從創立以來就一直以有機的方式耕作，從未施行過慣行農法。他們從不急躁，不讓自己陷入現代釀造的節奏或地區釀酒的風俗，而是堅持自己的步調、自然環境...

上圖為韓國小生 " 朴敘俊 " 俊美小生可口嗎？ 中國傳統劇曲的小生，通常不戴鬍鬚，扮相英俊，唱腔多呈現細聲假嗓，總是深受女性歡迎，如今取而代之的則是風靡全球的俊美韓星，通常特質陰柔，似男似女，不僅受女人喜愛、男性也對其魅力無法擋。俊美小生就很像葡萄酒中的粉白酒般，有著美麗...

上圖為喬治亞的 Ushguli 村 旅行的意義什麼？是探索人生？ 還是享受當下？ 看到上面的這張圖，你想到的是甚麼？ 一張漂亮的圖片？ 一個夢幻的山村？ 好想要去這裡看看......... Junior，就是這樣想的。每當我們遇到困頓或想轉換生活的時候，很容易就會想到旅行，...

賞心樂事需安排、酒令詩歌億往事 尋俠堂音樂客棧，特別與鋼琴家楊尹賓合作企劃—古典音樂導聆品酒會。本次將介紹法國音樂宗師—德布西，與鋼琴詩人蕭邦，談談同是生活在巴黎的兩位音樂家，一位如何”自私”，另一位卻一腳跳脫了人類世界。...

圖為 韓國藝人玄彬與孫藝珍婚禮照 人人都愛，所以稱呼為大眾情人，但你真的了解他嗎? 長相美好的藝人，除了被螢幕塑造成人人喜愛的角色外，戲外的他們也經常是大眾情人，除了有瘋狂粉絲追逐外，多數也過著令人欽羨的豪華生活，然而，這些光鮮亮麗的人們，在人人稱羨的背後，其實也有著很多不...

世界最古老的葡萄酒產區 - 喬治亞 喬治亞的葡萄酒歷史可以追溯到新石器時代，考古學家在底比利斯南部發現了古代的葡萄籽，證明喬治亞在公元前 6000 年就已經開始釀造葡萄酒了。高加索地區的喬治亞，位於絲綢之路上，處於歐洲和亞洲的十字路口；19 世紀被俄羅斯併吞。直到 1991...

午後聽爵⼠樂，像喝咖啡？ 不，午後聽 Theo Lee的歌，像飲⽤薄酒萊淡紅酒般，美味、可口而滑順， 但歌聲中又帶著⾜夠的深度與神秘感，讓你想要再來第⼆杯，甚至點一瓶酒......... 用美聲與好酒撫慰你的身心吧!! 春天到了，溫暖的假日午後，別讓自己待在家中，沈溺在資訊...

Teseo Screpolato (2011) by Igor Mitoraj Bronze: 295 cm. X 188 cm. X 180 cm. 坎帕尼亞 Campania 坎帕尼亞 Campania 大區是南義最有趣的產酒區，不但有令人屏息的美景外，更產出令人...

台灣農民勤勞、聰明。他們了解也深愛這片土地和作物。 我們要努力做出高品質的葡萄酒，才能不負他們，讓他們能為自己努力的結晶感到驕傲。 ～楊文彬，威石東創辦人～ 台灣葡萄酒奇蹟：威石東酒莊 Weightstone 位於埔里的威石東，是台灣少數的在地酒莊。旗下酒款皆使用台灣本土品...

圍牆外的新世界 看似不變的葡萄酒世界，其實默默產生巨大轉變，過去圍牆內的人只看見自己想看的，然而．有一批人已學會跨越那一堵牆，將葡萄酒業逐漸從現代釀酒學中解放出來。 現代釀酒學最大的目標是讓酒在量產與運送、銷售的過程中，能維持良好水準，不會出現變質意外。但為了讓葡萄酒業進入...

法國 & 西班牙的交界，簽署庇里牛斯條約 庇里牛斯山（Pyrénées / Pirineos）於歐洲西南部，山脈東起於地中海，西止於大西洋，分隔歐洲大陸與伊比利半島，也是法國與西班牙的天然國界。1659 年這個邊界發生了一件非凡的歷史事件：西班牙和法國結束他們長達三十年的的...

亞洲葡萄酒的前哨站 日本在葡萄酒的評論與品味上，可以說是亞洲的前哨站；日本威士忌更是破天荒在打敗酒鄉蘇格蘭後大放異彩。然而說到日本葡萄酒，大多人想到的第一個問題是，日本有釀葡萄酒？當然拜東京大飯店之賜，台灣的酒友也逐漸接觸到甲州白酒，但對於日本葡萄酒的整體印象或許仍是模糊的...

當紅動畫 - 國王排名動畫片段(此為主角波吉) 國王的排名 國王不是頂點，當你努力地向上爬，成為一國之王後，等待你的是與別國的國王競爭排名，好像永遠沒有盡頭，但如果你仔細看，你會發現榜上有名的國王們，目的絕對不會放在競爭上面，如何貫徹自己的信念，讓整個國家，甚至世界更好，才...

Grands Échézeaux 艾雪索特級園 對許多酒迷來說，<法國勃根地>可謂葡萄酒中的聖地，也是世界上最貴的酒區，出產著世界上最優質的黑皮諾Pinot Noir與夏多內Chardonnay葡萄酒，這些酒以優雅、細膩以及複雜著稱。其中最上等的葡萄園有33座，命名為...